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Gâteau de mariage artistique à Thiers-sur-Thève
gâteau spécial Pâques
C'est un number cake au parfum délicieux de chocolat passion ou chocolat blanc framboise, disponible au prix de 40€ pour 6 à 8 parts.
Mes pâtisseries dans l'Oise
Mes pâtisseries sont une célébration de la tradition et de la créativité.
Parmi mes délices, vous trouverez des tartes classiques, des mille-feuilles, des forêts noires riches en saveurs, ou encore des choux pralinés délicieusement croustillants.
Je vous propose également des gâteaux spécialement conçus pour vos événements et fêtes. Chacune de mes créations est élaborée avec passion. Laissez-moi égayer vos journées avec mes pâtisseries délicieusement variées.
Tartes classiques
Un hommage aux saveurs intemporelles qui réchauffent le cœur.
Elles incarnent la simplicité élégante de la pâtisserie traditionnelle.
Avec des croûtes parfaitement dorées et des garnitures exquises.
Chacune est préparée dans le but de mettre en valeur la qualité des ingrédients.
Mille-feuille
Une symphonie de textures et de saveurs.
Chaque couche de pâte feuilletée croustillante est soigneusement intercalée avec une généreuse quantité de crème pâtissière légère et onctueuse.
C'est un équilibre parfait. Mes mille-feuilles sauront satisfaire les palais les plus exigeants.
Forêt noire
Une célébration de la gourmandise.
Ce gâteau emblématique révèle des couches de plaisir sucré. Je monte mes forêts noires avec un gâteau moelleux au chocolat, gorgé de cerises onctueuses et d'une crème fouettée légère.
Un dessert classique, préparé avec soin pour lequel l'association du chocolat, des cerises et de la crème crée un équilibre parfait entre douceur et acidité.
Choux pralinés
Une sublime tentation pour les amateurs de saveurs gourmandes.
Chaque chou renferme une garniture généreuse.
Je prépare avec précision la pâte pour atteindre cette texture légère et aérée.
En somme, ces petits trésors sont la preuve que la simplicité peut être absolument exquise.
BÛCHES DE NOEL 2024
Pâtisserie mercier
vanille, mangue, abricot
Mousse légère vanille, crémeux mangue, compotée d’abricots à la verveine citron, biscuit amande
chocolat, praliné , noix de pecan
Mousse chocolat au lait, crémeux praliné, croustillant noix de pécan ,dacquoise noisette pralinée
Framboise spéculos
Mousse légère framboise, crémeux spéculos, dacquoise noisette et croustillant praliné
tarifs :
38€ la bûche 6 parts
55€ la bûche 10 parts
Pain d’épices sur commande 12€
Mes gâteaux saisonniers près de Gouvieux
Pour les fêtes, je vous prépare des gâteaux spéciaux !
Ils apportent une touche de magie. Parmi mes créations les plus appréciées, nos bûches de Noël se distinguent par leur élégance et leur saveur.
Que ce soit pour Noël, le Nouvel An ou d'autres festivités, mes gâteaux créeront des souvenirs inoubliables.
De plus, ils sont disponibles en boutique à la Pâtisserie Mercier ou sur commande !
